Gratin de courgettes au cumin

Une recette de gratin proposée par Fanfan14

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600 gr de courgettes 1 oignon 25 cl de crème fraîche 10 cl de lait Gruyère râpé 1 boule de mozzarella 1 cuillère à soupe de cuminSel poivre

Préparation:

Dans une poêle, faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon émincé et les courgettes lavées, épluchées et coupées en tranches fines pendant 20 minutes. Saler et poivrer.
Verser dans un plat allant au four.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le lait, le fromage râpé, le sel, le poivre et le cumin.
Verser cette préparation sur les courgettes et remuer.
Parsemer avec le fromage râpé puis répartir la mozzarella tranchée.
Mettre au four chaud à 210 degrés pendant 30 minutes environ.


Mots-clés: courgettes, cumin, facile, Gratin

Une portion (env. 290 g) :
Calories 320 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 5,9 g   Lipides 23,5 g  

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