Quiche aux endives et à la truite fumée
Une recette de quiche maison par Fanfan14
3 Commentaires
140 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte feuilletée 4 endives 150 gr de truite fumée 3 œufs25 cl de crème fraîche liquide Gruyère râpé 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de muscade Sel poivre
Préparation:
Lavez et émincez les endives.
Mettez les à revenir dans du beurre une vingtaine de minutes. Salez, poivrez, ajoutez le miel et la muscade.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème fraîche et le fromage.
Dans un moule à tarte, étalez la pâte feuilletée, mettez les endives, parsemez de truite fumée émincée et versez le contenu du saladier.
Mettez dans le four à 210 degrés pendant 35 minutes.
Mettez les à revenir dans du beurre une vingtaine de minutes. Salez, poivrez, ajoutez le miel et la muscade.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème fraîche et le fromage.
Dans un moule à tarte, étalez la pâte feuilletée, mettez les endives, parsemez de truite fumée émincée et versez le contenu du saladier.
Mettez dans le four à 210 degrés pendant 35 minutes.
Mots-clés: endive, facile, Quiche, tarte, truite fumée
Une portion (env. 200 g) :
Calories 594 kcal
Protéines 15,9 g
Glucides 33,7 g
Lipides 41,6 g
Publié par Fanfan14
Ça a l'air bon !
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Quel belle idée je suis fan, bisous
Arnaud_84330
Magique ... Magnifique ... Merciiiiiii
Dany33
Superbe ta tarte !