Quiche épinards ricotta
Une recette de quiche proposée par Fanfan14
3 Commentaires
124 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte feuilletée 500 gr d'ėpinards congelés 1 pot de ricotta 3 oeufs150 gr de lardonsGruyère râpé 1 cuillère à soupe de cuminChapelure Beurre Sel poivre
Préparation:
Dand une poêle, faire revenir les épinards dėcongelés dans du beurre.
Egoutter.
Saler, poivrer et mettre le cumin.
Ajouter la moitié du pot de ricotta, mélanger soigneusement et réserver.
Dans une autre poêle, faire revenir les lardons.
Mélanger avec les épinards.
Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter l'autre moitié du pot de ricotta, le gruyère râpé, le sel et le poivre.
Ajouter la préparation aux épinards et mélanger soigneusement.
Dans un plat à tarte, dérouler la pâte feuilletée.
Piquer le fond avec une fourchette, saupoudrer de chapelure et verser le contenu du saladier.
Mettre à four chaud à 200 degrés pendant 40 minutes.
Egoutter.
Saler, poivrer et mettre le cumin.
Ajouter la moitié du pot de ricotta, mélanger soigneusement et réserver.
Dans une autre poêle, faire revenir les lardons.
Mélanger avec les épinards.
Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter l'autre moitié du pot de ricotta, le gruyère râpé, le sel et le poivre.
Ajouter la préparation aux épinards et mélanger soigneusement.
Dans un plat à tarte, dérouler la pâte feuilletée.
Piquer le fond avec une fourchette, saupoudrer de chapelure et verser le contenu du saladier.
Mettre à four chaud à 200 degrés pendant 40 minutes.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 569 kcal
Protéines 17,7 g
Glucides 32,5 g
Lipides 35,4 g
Publié par Fanfan14
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Fanfan14
Ah oui tu as raison cuisineenfolie
Avec du saumon ça doit être encore mieux
Merci bizzz
cuisineenfolie
J'adoooooooore !! Je vais la refaire avec du saumon ,je pique merci !!!! Bisous
train22
j'adore les épinard, en quiche encore mieux !