Quiche sans pâte aux carottes et au thon
Une recette de quiche maison par Fanfan14
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 œufs 20 cl de crème fraîche liquide 15 cl de lait 2 cuillères à soupe de farine 100 gr de fromage râpé 1 cuillère à café de muscade 3 carottes1 cuillère à soupe de graisse de canard 1 petite boîte de thon1 cuillère à café de cuminSel poivre
Préparation:
Eplucher les carottes, les couper en rondelles et les faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
Dans une poêle, les faire revenir dans la graisse de canard pendant 10 minutes.
Saupoudrer de cumin, de sel et de poivre.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraîche, le lait tiédi, la farine, le fromage râpé, le thon émietté, la muscade, le sel et le poivre.
Ajouter les carottes, mélanger et verser dans un moule en silicone.
Faire cuire dans le four pendant 30 minutes.
Servir chaud ou froid accompagné d'une salade.
Dans une poêle, les faire revenir dans la graisse de canard pendant 10 minutes.
Saupoudrer de cumin, de sel et de poivre.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraîche, le lait tiédi, la farine, le fromage râpé, le thon émietté, la muscade, le sel et le poivre.
Ajouter les carottes, mélanger et verser dans un moule en silicone.
Faire cuire dans le four pendant 30 minutes.
Servir chaud ou froid accompagné d'une salade.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 438 kcal
Protéines 20,2 g
Glucides 8,6 g
Lipides 28,8 g
Publié par Fanfan14
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Notre am❤ur de cuisine
HUmmm sa donne envie!