Sauté de porc curry coco ananas
Servir avec du riz
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1,200 kgs de sauté de porc1oignon2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de pâte de curry 20 cl d'eau1 petite boîte d'ananas au sirop40 cl de lait de cocoSel poivre
Préparation:
Faire revenir le porc avec l'oignon.
Ajouter la pâte de curry, le concentré de tomate, la crème fraîche et l'eau. Saler et poivrer.
Laisser mijoter 45 minutes à couvert et à feu doux.
Ajouter l'ananas en morceaux, 2 cuillères à soupe de jus d'ananas et le lait de coco et laisser cuire 10 minutes.
Servir avec du riz.
Ajouter la pâte de curry, le concentré de tomate, la crème fraîche et l'eau. Saler et poivrer.
Laisser mijoter 45 minutes à couvert et à feu doux.
Ajouter l'ananas en morceaux, 2 cuillères à soupe de jus d'ananas et le lait de coco et laisser cuire 10 minutes.
Servir avec du riz.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 250 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 17,9 g
Lipides 15,9 g
Publié par Fanfan14
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
une bonne recette de curry de porc