Tarte aux carottes, fêta et cumin

Une recette de tarte maison par Fanfan14

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
83

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 pâte feuilletée 500 gr de carottes2 échalotes3 oeufs 20 cl de creme fraîche liquide 130 gr de thon au naturel 80 gr de fêta Emmental râpé 1 cuillère à soupe de cumin Sel poivre 2 cuillères à soupe de graisse de canard

Préparation:

Râper les carottes, réserver.
Faire suer les échalotes émincées dans la graisse de canard fondue, ajouter les carottes, assaisonner avec le sel, le poivre et le cumin. Laisser cuire 10 minutes en mélangeant régulièrement puis éteindre le feu et laisser tiédir.
En attendant, mélanger les œufs et la crème liquide.
Ajouter le thon émietté, la fêta coupée en petits dé, la moitié de l'emmental râpé, le sel et le poivre.
Mélanger avec les carottes.
Dans un plat à tarte, étaler la pâte feuilletée.
Piquer le fond avec une fourchette et verser la préparation.
Lisser et éparpiller le reste de fromage râpé dessus.
Mettre au four à 200 degrés pendant 35 à 40 minutes.
Servir chaud ou froid.


Mots-clés: carotte, cumin, facile, fêta, Tarte, thon

Une portion (env. 340 g) :
Calories 694 kcal   Protéines 16,9 g   Glucides 37,3 g   Lipides 47,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 83Invité, daniele1rles et 81 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.