Brochettes de boeuf texanes (compatible dukan)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

600G de viande de boeuf à fondue1 Cuillère à soupe de sauce teriyaki3 Cuillères à soupe de sauce soja1 Cuillère à café de cumin1 Cuillère à soupe de paprika1/2 Sachet mélange parfait tex-mex1/2 Poivron jaune1/2 Oignon

Préparation:

Couper la viande en gros cubes et déposer dans un saladier
Mélanger les sauces et épices et verser sur la viande
Mélanger et laisser mariner 12 heures
Monter en brochettes en alternant avec des quartiers d'oignons et dès de poivrons
Cuire au barbecue ou à la plancha

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