Crêpes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Litre de lait demi-écrémé3 Jaunes d’oeufs4 Oeufs80G de sucre glace375G de farine75G de beurre2Cl de rhum

Préparation:

Faire fondre le beurre et réserver.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et les jaunes d’oeuf.
Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sucre glace.
Verser les oeufs battus en fouettant et verser progressivement le lait.
Ajouter le beurre et le rhum.

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