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Croquettes chou-fleur/boeuf (compatible dukan)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100 G de chou-fleur1 Gousse d'ail250 G de viande hachée1 Cuillère à soupe d' oignon semoule1 Cuillère à café de paprikaSel, poivre1 Cuillère à soupe rase de maizena1 Cuillère à soupe de persil ciselé1 Oeuf
Préparation:
Cuire le chou-fleur à l'eau salée pendant 20 minutes.
Egoutter le chou-fleur.
Ecraser le chou-fleur à la fourchette.
Mélanger la viande, l'oignon et l'ail.
Assaisonner
Incorporer le chou-fleur, le paprika, la maizena et les oeufs.
Mélanger bien et déposer des petites boulettes sur votre plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
Enfourner à 180°c pendant 20 minutes.
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Publié par La cuisine de Fanie - https://www.lesfoodies.com/fanie37