Cuisses de grenouilles asiatique

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

400G de cuisses de grenouilles 2 Gousses d'ail 1/2 Cuillère à café de gingembre en poudre 1 Cuillère à soupe de ciboulette (surgelé) 3 Cuillères à soupe de sauce soja 1 Cuillère à café d'édulcorant Sel, poivre

Préparation:

Hacher l'ail
Dans un saladier, mélanger l'ail, la sauce soja, la ciboulette et le gingembre.
Ajouter les cuisses, assaisonner (pas trop de sel) mélanger et laisser mariner (1 journée pour moi).
Mettre une poêle à chauffer.
Déposer les cuisses et laisser chauffer à feu vif en remuant jusqu'à l'évaporation de la marinade.
Saupoudrer d'édulcorant et laisser caraméliser quelques minutes.

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