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Flan de brocolis
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400G de brocolis 3 Oeufs 60Ml de crème épaisse à 4% (2 cs) 40Ml de lait écrémé Sel, poivre
Préparation:
Couper les têtes de brocolis, cuire 20 minutes à la vapeur
thermomix : 20 minutes/varoma/vitesse2
Mixer pas trop finement
thermomix : 20 secondes/vitesse 5
Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante
Débarrasser dans un saladier
Casser les oeufs et mélanger
Ajouter la crème et le lait
Assaisonner et verser dans le moule ou ramequins de votre choix
Enfourner 30 minutes
Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler ou couper
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Publié par La cuisine de Fanie - https://www.lesfoodies.com/fanie37