Flans de brocolis au thermomix

Cuire les brocolis à la vapeur ou au thermomix :
Mettre 500 ml d'eau dans le bol, placer le couvercle
Déposer les fleurettes de brocolis dans le panier varoma et placer le couvercle
Programmer 20 minutes/varoma/vitesse 1



Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante
Laver le bol et y mettre l'ail, placer le couvercle + gobelet
Mixer 15 secondes vitesse 4
Ajouter les oeufs, les carrés frais et le lait, placer le couvercle + gobelet
Mixer 15 secondes/ vitesse 5
Ajouter les brocolis égouttés et assaisonner
Placer le couvercle + gobelet et mixer 10 secondes/vitesse 4
Verser dans des moules en silicones ou un grand moule à cake
Enfourner 25 minutes en montant à 200°c à mi-cuisson

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