Mug cake vache qui rit dukan

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Oeuf 1 Vache qui rit 7% 1 Cuillère à soupe de maizena 1 Cuillère à soupe de lait écrémé en poudre 1 Cuillère à soupe rase de gluten de blé 1/2 Cuillère à café de levure chimique 1 Cuillère à soupe de lardons de volaille 1 Carré frais nature 1/2 Cuillère à café d'huile d'olive (facultatif) Sel Poivre

Préparation:

Mélanger tout les ingrédients sauf la vache qui rit.
Verser la moitié dans le mug, planter la vache qui rit pointe vers le bas et recouvrir avec le reste de préparation.
Cuire 1 min 20 au micro-ondes (vérifier la cuisson, le dessus doit-être sec d'aspect et le centre légèrement brillant, mieux vaut pas assez cuit que trop et remettre à chauffer si besoin).

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