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Pizza apéritive mozzarella et chorizo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1 Pâte à pizza rectangulaire (toute prête pour un apéro imprévu) 1/2 Chorizo6 Cuillères à soupe de sauce bolognaise (reste de sauce maison)150G de mozzarella râpée125G de mini-billes de mozzarellaOrigan
Préparation:
Déposer la pâte sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque du four
Napper de sauce bolognaise et parsemer la mozzarella râpée
Couper le chorizo en fines rondelles et déposer sur la pâte en espaçant
Couper les billes de mozzarella en deux (recouper en quelques une pour finir, il m'en aurait fallu 5 de plus)
Déposer une bille sur chaque rondelle de chorizo et parsemer d'origan
Enfourner 20 minutes, plaque au milieu et mettre en position grill quelques minutes pour dorer légèrement
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Publié par La cuisine de Fanie - https://www.lesfoodies.com/fanie37