Pizza campagnarde allégée

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 pâte à pizza maison ou du commerce1 saint-Félicien allégé 9%1 saint-morêt à 8%5 à 6 pommes de terre grenaille cuites à l'eau1 oignon rouge160g de lardons maigres10 billes de mozzarellaorigan

Préparation:

Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante
Etaler la pâte à pizza et couvrir de saint-morêt
Eplucher et émincer finement l'oignon, disposer sur la pizza
Ajouter les lardons, les pommes de terre coupées en rondelles, le saint-Félicien coupé en lanières, les billes de mozzarella coupées en deux et parsemer d'origan
Enfourner 10 minutes à mi-hauteur puis 5 en position grill

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