Soupe à la tomate, crevettes et poivrons

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Oignon rouge1 Oignon blanc1 Gousse d'ail250G de trio de poivrons surgelés1 Boite de tomates concassées2 Boites remplies d'eau600G de crevettes décortiquées1 Cuillère à café de cumin1 Cuillère à soupe de coriandre1 Cuillère à café de paprika douxLe zeste d'un demi-citron vertSel, poivre

Préparation:

Décortiquer les crevettes et réserver
Emincer les oignons et hacher l'ail
Faire revenir le tout dans une cocotte anti -adhésive
Laisser colorer et ajouter les poivrons encore congelés
Laisser cuire 10 minutes
Ajoute les épices, la tomate et l'eau
Assaisonner et râper le citron
Laisser mijoter 15 minutes
Ajouter les crevettes et cuire quelques minutes

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