Une vingtaine de fraises 6 Petits suisses nature 0% 50G de sucre 6 Palets breton 20G de pistaches concassées
Ecraser les petits suisses à la fourchette.
Couper les fraises en 4 et les ajouter aux petits-suisses.
Sucrer et mélanger.
Mettre les palets bretons dans un sac congélation et écraser au rouleau à pâtisserie.
Dans des verrines, déposer une cuillère à soupe de miettes de palet breton.
Recouvrir de la préparation à la fraise.
Parsemer de miettes de palets bretons et terminer par de la pistache concassée.
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