Aiguillettes de poulet à l'ail fumé
Une recette de poulet facile et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300g de blancs de poulet1 petite boite de champignons de Paris1/2 oignon1 cuillère à soupe de sauce worcestershire1/2 cuillère à café de thym1/2 cuillère à café d'ail fumé en poudre1 cuillère à soupe de crème épaisse à 4%sel, poivre
Préparation:
- Emincer et faire revenir l'oignon, laisser colorer en ajoutant un fond d'eau dès que ça colle
- Ajouter les champignons égouttés et laisser cuire à feu moyen en mélangeant, jusqu'à ce que ça commence à attacher à la poêle.
- Retirer et faire revenir les blancs de poulet taillés en aiguillettes.
- Laisser colorer, assaisonner et ajouter le mélange oignon/champignons
- Mélanger et ajouter la sauce worcestershire, le thym et l'ail fumé
- Laisser réduire la sauce et ajouter la crème, chauffer à peine sinon il n'y aura plus de crème ! Stopper la cuisson et mélanger
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: aiguillettes de poulet, ail fumé, dukan, poulet, worcestershire
Une portion (env. 190 g) :
Calories 211 kcal
Protéines 38,5 g
Glucides 1,9 g
Lipides 1,9 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Ma truffe 2
je suis lorraine et je viens de m'acheter une tresse d'ail fumé d'ARLEUX,alors je vais tester ta recette ,merci bizzzzzzzz
rosinette
Très bon