Brochettes de boeuf texanes (compatible dukan)
Une recette de boeuf facile et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
600G de viande de boeuf à fondue1 Cuillère à soupe de sauce teriyaki3 Cuillères à soupe de sauce soja1 Cuillère à café de cumin1 Cuillère à soupe de paprika1/2 Sachet mélange parfait tex-mex1/2 Poivron jaune1/2 Oignon
Préparation:
- Couper la viande en gros cubes et déposer dans un saladier
- Mélanger les sauces et épices et verser sur la viande
- Mélanger et laisser mariner 12 heures
- Monter en brochettes en alternant avec des quartiers d'oignons et dès de poivrons
- Cuire au barbecue ou à la plancha
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: allégé, barbecue, boeuf à fondue, brochettes de boeuf, dukan, recette légère
Une portion (env. 270 g) :
Calories 693 kcal
Protéines 34,5 g
Glucides 5,3 g
Lipides 55,8 g
Publié par La cuisine de Fanie
Outbrain