Brochettes de poulet épicé
Une recette de poulet facile et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 blancs de poulet 1/4 de cuillère à café de coriandre en poudre 1/4 de cuillère à café de curry 1/4 de cuillère à café de curcuma 1/4 de cuillère à café de cumin 1/4 de cuillère à café d' ail moulu poivre 1 pincée de piment d'Espelette 2 cuillères à soupe de worcestershire 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 oignon 12 demi-tomates séchées sous vide
Préparation:
Mélanger toutes les épices.
Couper les blancs en gros dés.
Peler et couper l'oignon en 4 et effeuiller.
Mélanger les épices et les sauces.
Ajouter le poulet, mélanger et laisser mariner 20 minutes minimum.
Monter en brochette en alternant avec les oignons et les tomates.
Cuire au barbecue, four ou poêle.
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Mots-clés: allégé, barbecue, brochettes, brochettes de poulet, dukan, régime
Une portion (env. 30 g) :
Calories 17 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- makiace a trouvé ça délicieux!.
makiace
Elles sont belles tes brochettes et bien parfumées comme j'aime
Bizzzz