Brownie chocolat cacahuète
Une recette de dessert chocolatée par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pâte chocolat:
175g de chocolat noir
120g de beurre
170g de sucre
115g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
3 oeufs
Pâte cacahuète:
200g de beurre de cacahuète (marque éthiquable ici)
50g de beurre
40g de sucre glace
Préparation:
Pâte chocolat :
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes (2 minutes pour moi).
Fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Ajouter le sucre, la vanille et les oeufs un à un.
Ajouter la farine tamisée et la levure et mélanger.
Pâte cacahuète :
Faire fondre le beurre au micro-ondes (1 min30 pour moi).
Ajouter le beurre de cacahuète et le sucre glace.
Mélanger vivement au fouet.
Montage :
Préchauffer le four à 160°c chaleur tournante.
Prendre un plat allant au four carré ou rectangulaire.
Tapisser le fond de papier sulfurisé.
Verser la moitié de la pâte chocolat et attendre que tout le fond soit bien recouvert de pâte.
Déposer des cuillères à soupe de pâte cacahuète en les espaçant (voir photo).
Recouvrir du reste de pâte chocolat et remettre des cuillères de pâte cacahuète.
A l'aide du manche d'une cuillère à soupe, faire des stries dans la pâte.
Enfourner 40 à 45 minutes.
Laisser refroidir avant de couper.
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: beurre de cacahuète, brownie, chocolat
Une portion (env. 100 g) :
Calories 487 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 38,0 g
Lipides 29,8 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- mamzellebulle a trouvé ça délicieux!.
mamzellebulle
Super bon !!!