Cakes pops chocolat noisettes
Une recette de dessert chocolatée par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1 yaourt nature
2 pots de sucre semoule
2 pots de farine
1/2 pot de maizena
1/2 pot d'huile végétale
1 sachet de levure
3 oeufs
230g de chocolat noir
70g de noisettes en poudre
Décorations:
300g de candy melt's bleu, jaune
décors en sucre
bâtons de sucettes
Préparation:
- Préchauffer le four à 175°c chaleur tournante
- Beurrer et fariner un moule à manqué
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le yaourt et le sucre à l'aide d'un fouet
- Ajouter la levure, la farine et la maizena
- Terminer par l'huile et verser dans le moule choisit
- Enfourner 25 minutes
- Laisser refroidir et démouler sur une grille
- Faire fondre le chocolat, deux fois 1 minute au micro-ondes
- Lisser en mélangeant à la spatule
- Mixer finement le gâteau au yaourt et incorporer la poudre de noisettes
- Verser sur le chocolat fondu et mélanger à la spatule dans un premier temps et terminer à la main pour obtenir une pâte de couleur homogène.
- Former des boules de la taille d'une noix et rouler dans la paume de la main.
- Placer une heure au frais.
Montage :
- Verser du candy melt's dans un bol et faire fondre 45 secondes environ au micro-ondes
- Mélanger à la petite cuillère pour terminer de faire fondre.
- Tremper un bâton de sucette dedans et enfoncer dans un cake pop, pas trop !
- Faire sécher sur un plateau et faire de même pour les autres
- A l'aide d'une cuillère à café, recouvrir le cake pop en faisant couler le candy melt-s dessus, faire tourner la sucette pour répartir et faire couler l'excédent
- Décorer rapidement !!!! Et placer sur un support pour sécher
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: cakes pop's, candy melts, chocolat, gateau au yaourt, pop cake, sucettes
Une portion (env. 130 g) :
Calories 488 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 35,8 g
Lipides 29,4 g
Publié par La cuisine de Fanie
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