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Cari de mignon de porc

Une recette de plat simple et rapide par La cuisine de Fanie

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
189

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Filet mignon de porc 1 Oignon 1 Gousse d'ail 1 Branche de thym 1 Boite de pulpe de tomate 1/2 Boite d'eau 1 Cuillère à soupe de curry madras 1 Cuillère à soupe rase de curcuma Sel, poivre

Préparation:


  • Parer le filet mignon en retirant l'excès de gras.

  • Faire colorer à feu vif dans une cocotte anti-adhésive

  • Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché

  • Faire revenir deux à trois minutes avant d'ajouter les épices et le thym.

  • Mélanger et ajouter la pulpe et l'eau.

  • Assaisonner et cuire à couvert 10 minutes.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



Mots-clés: cari, cari de porc, dukan, filet mignon, recette légère

Une portion (env. 340 g) :
 Calories 246 kcal   Protéines 33,8 g   Glucides 3,4 g   Lipides 6,8 g  

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3 commentaires

marie-jo

miam

vendredi, 04 août 2017, 13:17 # -

joieetsoleil

une bonne recette qui me plait bien merci

mercredi, 26 juillet 2017, 18:24 # -

rosinette

belle recette

mardi, 25 juillet 2017, 16:10 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    marie-jo a trouvé ça délicieux!.

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 189Invité, Invité et 187 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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