Champignons farcis bacon/oignon/poivrons
Une recette d'apéritif proposée par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
10 Champignons de paris
8 Tranches de bacon maigre
1 Oignon
50G de trio de poivrons surgelés
3 Carrés frais 0%
3/4 Cuillères à soupe de lait écrémé
30G de bridelight râpé
Marinade:
2 Cuillères à soupe de sauce worcestershire
2 Cuillères à soupe de sauce soja
1 Cuillère à café de moutarde
1 Cuillère à café d'huile
1 Cuillère à soupe d'eau
Préparation:
- Mélanger tout les ingrédients de la marinade au fouet à main
- Eplucher les champignons et conserver séparément les pieds
- Mettre les champignons dans la marinade, mélanger et laisser reposer 1 heure
- Emincer les tranches de bacon, l'oignon et les lanières de poivrons
- Dans une poêle, faire revenir le bacon quelques minutes avant d'incorporer les oignons et poivrons émincés
- Emincer et hacher les pieds de champignons et les incorporer au mélange
- Cuire 5 minutes à feu doux
- Laisser refroidir
- Dans un bol large ou saladier, mettre les carrés frais et délayer avec le lait jusqu'à ce que le mélange soit un peu plus souple
- Ajouter la garniture (bacon/oignon/poivron) et le râpé
- Mélanger et garnir les chapeaux de champignons
- Déposer dans un plat allant au four et enfourner 30 minutes
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: amuse-gueule, apéritif, bacon, bridelight, champignons farcis, champignons farcis, dukan, minceur
Une portion (env. 150 g) :
Calories 106 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 8,7 g
Lipides 4,4 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Cici68
C'est est quoi carré 0% et la température du four ça m a l'aire bon?
campanule
cela me semble très très bon merci pour cette recette