Champignons farcis à l'italienne
Une recette d'apéritif facile et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
12 Champignons de paris 25G de pepperoni de dinde ou chorizo de jambon (1er prix leclerc 7,5%mg) 2 Échalotes 1/2 Gousse d'ail 2 Brins de ciboulette 2 Cuillères à soupe de fromage blanc 0% 30G de bridelight râpé 5 Gouttes d'arôme parmesan (facultatif) Sel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante.
Eplucher les échalotes et l'ail.
Emincer et hacher finement.
Emincer les peperoni.
Eplucher les champignons et ôter le pied (ne pas jeter !).
Emincer finement les pieds de champignons.
Faire revenir les champignons, l'ail et les échalotes quelques minutes dans une petite poêle.
Retirer du feu et débarrasser.
Ajouter la ciboulette, les pepperoni émincés, le fromage blanc, l'arôme et le rapé.
Assaisonner et remplir les chapeaux à l'aide d'une petite cuillère.
Enfourner 25 minutes.
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: allégé, bridelight, champignons farcis, chorizo, dukan, rapide
Une portion (env. 70 g) :
Calories 56 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 2,8 g
Lipides 2,1 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
4cerises
Une belle recette que je plébiscite !!!!!!
Bsx
Cuisineplaisir
Chouette idée de farce pour champignons
... Il existe même de l'arôme parmesan !!