Cocotte saumon butternut (compatible dukan)
Une recette de plat facile et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Œufs 150G de fromage blanc 0% 150G de courge butternut 1 Pavé de saumon 1/2 Cuillère à café d’aneth Sel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c.
Cuire le saumon 15 minutes.
Emietter grossièrement et disposer dans des mini-cocottes.
Mélanger le fromage blanc et l'aneth.
Assaisonner et recouvrir le saumon.
Eplucher la courge et râper.
Cuire à la poêle et à couvert sur feu doux 10 minutes.
Remuer de temps en temps.
Assaisonner la courge et disposer sur le saumon.
Déposer une cuillère à soupe de fromage blanc et casser un oeuf dessus.
Enfournez pour 10 à 15 min à couvert.
Mots-clés: allégé, aneth, dukan, fromage blanc, oeuf cocotte, régime, saumon
Une portion (env. 200 g) :
Calories 232 kcal
Protéines 26,1 g
Glucides 2,0 g
Lipides 10,0 g
Publié par La cuisine de Fanie