Concombres farcis au thon (compatible dukan)

Une recette d'entrée inventive par La cuisine de Fanie

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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Concombre 100G de thon au naturel 100G de fromage blanc 0% 1 Cuillère à café de concentré de tomate 2 Brins de ciboulette Sel, poivre

Préparation:

A l'aide d'un économe, peler le concombre, une fois sur deux pour laisser une bande de peau.
Couper en tronçons de 3 cm environ.
Vider l'intérieur à l'aide d'une cuillère à pomme parisienne, en laissant un fond.
Conserver autant de boules que de tronçons.
Ciseler la ciboulette.
Egoutter le thon.
Mélanger le thon, le fromage blanc et le concentré.
Assaisonner et ajouter la ciboulette.
Remplir les tronçons de thon à la tomate.
Déposer une boule de concombre.



http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


Une portion (env. 70 g) :
Calories 51 kcal   Protéines 10,2 g   Glucides 1,4 g   Lipides 0,0 g  

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3 commentaires

Cuisineplaisir

Bonne idée, moins au hauteur pour pouvoir les manger avec les doigts pour moi

Notre am❤ur de cuisine

Trés joli, bisous

rosinette

j adore

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 155Invité, Invité et 153 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.