Crevettes au lait de coco
Une recette de plat au lait de coco par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Oignon 1/2 Cuillère à café de concentré de tomate 1 Gousse d'ail 1/4 De cuillère à café de gingembre 1 Cuillère à café de curry 600G de crevettes 1 Cuillère à café de coriandre 10 Cl de lait de coco allégé (5%) Poivre
Préparation:
Décortiquer les crevettes.
Eplucher et hacher finement l' oignon et l'ail.
Faire revenir l’oignon et l'ail dans une poêle anti-adhésive.
Ajouter les crevettes et faire cuire 2 minutes.
Saupoudrer de curry, de gingembre, poivre et ajouter la coriandre.
Verser le lait de coco, ajouter le concentré et porter à ébullition.
Mélanger et poursuivre la cuisson 2 minutes.
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: allégé, crevettes, crevettes au lait de coco, dukan, régime
Une portion (env. 410 g) :
Calories 407 kcal
Protéines 65,2 g
Glucides 4,1 g
Lipides 8,2 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- nadineta a trouvé ça délicieux!.
nadineta
Trop bon !!!