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Escalopes de dinde au gorgonzola

Une recette de dinde inventive par La cuisine de Fanie

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
160

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Escalopes de dinde150G de gorgonzola mascarpone75G de lardons fumés maigres1 OignonPoivre

Préparation:


  • Dans une poêle anti-adhésive, faire colorer les escalopes à feu vif.

  • Ajouter une cuillère à café d'huile d'olive et l'oignon finement émincé.

  • Laisser colorer à feu moyen et ajouter les lardons et faire revenir quelques minutes.

  • Ajouter le gorgonzola/mascarpone coupé en dés et laisser fondre à feu doux

  • Assaisonner et servir dès que le fromage a complètement fondu.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



Mots-clés: escalopes de dinde, gorgonzola, gorgonzola mascarpone, rapide

Une portion (env. 230 g) :
 Calories 430 kcal   Protéines 46,3 g   Glucides 2,3 g   Lipides 16,2 g  

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3 commentaires

jeanmerode

bonne recette,bonne idée le gorgonzola

lundi, 07 août 2017, 18:52 # -

0214babou

Une méthode radicale pour donner du goût à une escalope de dinde. merci

lundi, 07 août 2017, 10:59 # -

épicurienne27

hum très italien cette reçette!!!

lundi, 07 août 2017, 10:21 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    épicurienne27 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    0214babou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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