Gianduja maison
Une recette de dessert délicieuse par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pour 380g de gianduja 125G de noisettes entières 125G de sucre glace 130G de chocolat au lait
Préparation:
Préchauffer le four à 160°c.
Etaler les noisettes sur une feuille de papier sulfurisé.
Torréfier les noisettes 15 minutes.
Mettre dans un torchon propre et rouler pour retirer la peau.
Mélanger les noisettes et le sucre glace mixer pendant 10 à 15 minutes.
Faire fondre le chocolat dans un ban-marie.
Quand le chocolat est fondu, ajouter la poudre noisette et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et brillante.
Placer dans un récipient en plastique ou dans du film alimentaire.
Conserver au frigo.
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Une portion (env. 40 g) :
Calories 205 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 20,1 g
Lipides 11,8 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
katcelau
ok j ai compris la recette j avais mal lu !! désolé bizz kat
Notre am❤ur de cuisine
Un délice!
katcelau
ou tu trouves le gianduja !!!! merci bises kat