Mini-quiches lardons/beaufort
Une recette de quiche maison par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
2 pâtes brisées ou feuilletées 250 g de Ricotta 400g de lardons 4 oeufs 250ml de lait 100g de beaufort poivre
Préparation:
Préchauffez votre four à 190°C chaleur tournante.
Faire revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive, laisser colorer et egoutter dans une passoire.
Dans un saladier, mélanger la ricotta, les œufs et le lait.
Poivrer et réserver.
Découper des cercles dans la pâte, un peu plus larges que les moules choisis.
Foncer les moules et piquer à la fourchette.
Déposer des lardons dans chaque et recouvrir d'appareil.
Déposer des dés de beaufort et enfourner 25 minutes.
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: aperitif, beaufort, lardons, mini-quiche, tartelettes
Une portion (env. 170 g) :
Calories 387 kcal
Protéines 20,0 g
Glucides 31,7 g
Lipides 16,7 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
De bonnes quiches apero