Moules à l'orientale
Une recette de plat facile et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Litres de moules 1 Oignon 1 Gousse d'ail 1 Cuillère à café de cumin 1 Cuillère à café de curcuma 1 Cuillère à soupe de coriandre fraiche 100Ml d'eau 1 Bouillon de légumes
Préparation:
Nettoyer les moules.
Emincer l'oignon et l'ail et faire revenir dans une cocotte.
Ajouter le cumin, la coriandre et le curcuma puis l'eau.
Ajouter le bouillon et diluer le.
Jeter les moules et cuire 10 minutes à couvert.
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Pour 100 g :
Calories 106 kcal
Protéines 15 g
Glucides 6 g
Lipides 1 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
katcelau
j adore !! a marseille c est souvent sur la table les moules!! bizz kat
La cuisine de Fanie
merci beaucoup! bisous
cuisinette
j'aime bien ta recette de moules cuisinées et nature.
merci beaucoup fane37.bises.