Oeufs au plat à la ratatouille express (compatible dukan)
Une recette de ratatouille facile et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Cuillère à café d' oignon semoule 1/2 Cuillère à café d'ail moulu 1 Quart d' aubergine 30G de trio de poivrons ( surgelés) 1/2 Courgette 1 Tomate Thym Sel,poivre
Préparation:
Couper la courgette, la tomate et l'aubergine en dés.
Parsemer de thym, assaisonner.
Mettre le tout dans un sachet micro-ondes et fermer.
Enfourner 5 minutes puissance max.
Attendre quelques minutes avant d'ouvrir.
Verser dans une poèle.
Casser vos oeufs dessus.
Assaisonner et laisser cuire les oeufs.
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Mots-clés: aubergine, courgettes, dukan, micro-ondes, oeufs, poivrons, rapide, ratatouille, régime dukan, tomate
Pour 100 g :
Calories 19 kcal
Protéines 0 g
Glucides 1 g
Lipides 0 g
Publié par La cuisine de Fanie