Oeufs cocotte au chorizo
Une recette de plat facile et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 œufs 2 cuillères à soupe de sauce tomate au basilic 6 rondelles de chorizo 1 cuillère à café de basilic 100g de fromage blanc 0% 30g de fromage râpé Sel, poivre Piment d'Espelette (facultatif)
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Découper les rondelles de chorizo en dés.
Déposer une demi- cuillère à soupe de sauce tomate dans le fond d'un ramequin.
Déposer les dés de chorizo.
Casser deux œufs dessus et la sauce tomate restante.
Enfourner 10 à 15 minutes (le blanc doit-être cuit).
Mélanger le basilic et le fromage blanc, assaisonner.
Ajouter le râpé et le fromage blanc.
Remettre sous grill 5 à 10 minutes.
Ajouter une petite pincée de piment d'Espelette.
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Mots-clés: chorizo, oeuf, oeuf cocotte, rapide
Une portion (env. 200 g) :
Calories 324 kcal
Protéines 22,0 g
Glucides 4,0 g
Lipides 22,0 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
Ma truffe 2
top ta recette ,je pique ,bizzzzzzzzzzz