Omelette poivrons bacon
Une recette d'omelette facile et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
150G de trio de poivrons 4 Oeufs 2 Blancs 75G de bacon de dinde Sel, poivre 15G de fromage râpé râpé
Préparation:
Faire revenir les poivrons surgelés dans une poêle anti-adhésive.
Ajouter l'oignon et le bacon émincé et faire revenir à feu doux, 5 minutes environ.
Battre les oeufs et les blancs à la fourchette.
Verser l'omelette dans la poêle, quand les bords sont cuits, soulever avec une fourchette et faire couler de l'omelette dessous, recommencer l'opération sur tout le contour.
Une fois l'omelette cuite, parsemer de rapé.
Taper avec le poignet sur le manche de la poêle pour soulever l'omelette et la faire rouler sur elle-même.
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Mots-clés: allégé, blancs d'oeuf, light, omelette, omelette aux poivrons, rapide
Pour 100 g :
Calories 99 kcal
Protéines 9 g
Glucides 1 g
Lipides 5 g
Publié par La cuisine de Fanie