Pains à keba au thermomix
Une recette de plat facile et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
280 G de farine160 Ml d'eau5G d'huile d'olive1 Cuillère à café rase de sel20G de levure fraiche
Préparation:
- Dans le bol du thermomix, mettre l'eau, la levure et l'huile
- Mettre le couvercle +gobelet
- Programmer 2 minutes/37°c/vitesse 1
- Ajouter la farine et le sel
- Programmer 2 minutes fonction épi
- Débarrasser dans un saladier et filmer
- Laisser pousser 1 heure
- Former 4 boules (2 normales et 1 grosse pour moi ! mon mari a un bon appétit)
- Etaler sur 1 cm d'épaisseur et déposer sur une plaque du four recouverte de papier cuisson
- Filmer et laisser lever 30 minutes
- Enfourner 20 minutes à 175°c
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Mots-clés: pains à kebab, pains kebab thermomix, pains pita, pains pita thermomix
Une portion (env. 120 g) :
Calories 268 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 49,5 g
Lipides 1,2 g
Publié par La cuisine de Fanie
Cuistoph38
J'ai a ajouter un petit peu de semoule pour lui donner plus de croustillant