Paupiettes de poulet au curry
Une recette de poulet facile et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Paupiettes de poulet ou veau2 Oignons1 Gousse d'ail1 Cuillère à café de curry3 Tomates60Ml de vin blanc1 Branche de thymSel, poivre
Préparation:
- Faire colorer les paupiettes avec un filet d'huile dans une cocotte anti-adhésive ou sauteuse.
- Retirer et réserver.
- Emincer les oignons et les faire colorer dans la cocotte.
- Ajouter la gousse d'ail hachée et faire revenir 5 minutes
- Remettre les paupiettes, saupoudrer de curry et mélanger
- Ajouter les tomates coupées en dés et arroser de vin blanc
- Cuire à couvert 20 minutes.
- Réctifier l'assaisonnement avant de servir.
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Mots-clés: paupiettes, paupiettes au curry, paupiettes de poulet, paupiettes en sauce
Une portion (env. 110 g) :
Calories 35 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
JR3749
ok
Claude
Votre recette est en cours ! J'y ai mis du curry floral de Portland et j'ai enlevé la peau des tomates... J'ai fait cuire, à part des pâtes à l'ancienne Spaetzle d'Alsace que je ferais rissoler dans une noix de beurre à la poêle afin de les servir en garniture.
jeanmerode
de bonnes paupiettes
cuisineenfolie
J'aime beaucoup ! !!!!!