Pizza apéritive mozzarella et chorizo
Une recette de pizza inventive par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1 Pâte à pizza rectangulaire (toute prête pour un apéro imprévu) 1/2 Chorizo6 Cuillères à soupe de sauce bolognaise (reste de sauce maison)150G de mozzarella râpée125G de mini-billes de mozzarellaOrigan
Préparation:
- Déposer la pâte sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque du four
- Napper de sauce bolognaise et parsemer la mozzarella râpée
- Couper le chorizo en fines rondelles et déposer sur la pâte en espaçant
- Couper les billes de mozzarella en deux (recouper en quelques une pour finir, il m'en aurait fallu 5 de plus)
- Déposer une bille sur chaque rondelle de chorizo et parsemer d'origan
- Enfourner 20 minutes, plaque au milieu et mettre en position grill quelques minutes pour dorer légèrement
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: amuse-bouches, apéro, chorizo, mozzarella, pizza apéritive, pizza au chorizo, pizza rapide
Une portion (env. 80 g) :
Calories 199 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 13,7 g
Lipides 9,9 g
Publié par La cuisine de Fanie
Anne
trop bonne idée !! Merci !