Pizza poulet,poivrons et fromage de Langres
Une recette de poulet sympathique par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte à pizza maison: recette en lien
100g de trio de poivrons surgelés
1 blancs de poulet (120g)
6 rondelles de chorizo fort
50g de fromage de Langres
100g de fromage râpé
2 cuillères à soupe de purée de tomate
1 cuillère à café de concentré
1+ 1/4 de cuillère à café d'origan
Préparation:
- Pâte à pizza maison : recette ici
- Tailler le blanc en aiguillettes et réserver
- Emincer finement l'oignon
- Couper le fromage en dés
- Poivrons :
- Cuire les poivrons encore surgelés dans une poêle anti-adhésive, jusqu'à ce qu'ils aient rendu leur eau
- Ajouter un trait d'huile d'olive et faire colorer légèrement
- Stopper la cuisson et débarrasser
- Poulet :
- Dans la même poêle, faire revenir les aiguillettes de poulet
- Assaisonner et réserver
- Sauce :
- Mélanger le concentré, la purée et la cuillère à café d'origan
- Préchauffer le four à 200°c chaleur tournante
- Etaler la pâte
- Couvrir de sauce tomate
- Disposer les poivrons, l'oignon émincé, les aiguillettes de poulet et le chorizo
- Recouvrir de fromages et parsemer d'origan
- Enfourner 15 minutes environ
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Mots-clés: fromage de Langres, Langres, pizza au fromage, pizza chorizo, pizza maison, pizza poivrons, pizza poulet
Une portion (env. 80 g) :
Calories 181 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 0,8 g
Lipides 14,1 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- 0214babou a trouvé ça délicieux!.
0214babou
Très sympa cette pizza, je garde. Merci