Riz pilaf

Une recette d'accompagnement simple et rapide par La cuisine de Fanie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Oignon 2 Verres de riz 50G de beurre Sel, poivre

Préparation:

Emincer finement l'oignon.
Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Quand les oignons sont translucides (3/4 minutes) verser le riz.
Mélanger et laisser le riz "nacrer" 2/3 minutes.
Ajouter 4 verres d'eau et cuire 20 minutes environ à feu doux.
Il faut que l'eau soit complètement évaporée.
Assaisonner et servir.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



Mots-clés: riz, riz pilaf

Une portion (env. 110 g) :
 Calories 358 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 53,8 g   Lipides 11,0 g  

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