Spritz chocolat coco
Une recette de dessert chocolatée par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de farine 170 G de beurre 125 G de sucre glace 1 Oeuf 1/2 Sachet de levure chimique 1/2 Cuillère à café de poudre de vanille 2 Pincées de fleur de sel 200 G de chocolat noir Noix de coco râpée (facultatif)
Préparation:
Travailler le beurre au batteur jusqu’à ce qu’il devienne bien crémeux.
Ajouter le sucre glace, la fleur de sel, la vanille et l'œuf et mélanger de nouveau au batteur jusqu’à ce que le mélange devienne homogène.
Incorporer la farine et la levure et mélanger de nouveau.
Préchauffer le four à 180°C.
Transvasez la pâte dans une poche à douille munie d’une douille cannelé.
Dressez vos sablés en faisant un W bien serré sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
Placer au frigo 30 minutes (ce que je n'ai pas eu le temps de faire, résultat ils se sont étalés, je recommencerai quand mes enfants auront écoulé ceux-là).
Enfournez pour 12 à 15 minutes.
Laissez refroidir sur une grille.
Faire fondre le chocolat au bain marie et tremper la moitié des biscuits.
Saupoudrer de coco râpée.
Poser sur une grille ou une plaque et laisser sécher.
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Mots-clés: noix de coco, sablés, spritz, spritz chocolat
Une portion (env. 130 g) :
Calories 641 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 60,3 g
Lipides 37,5 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
rosinette
ils sont beaux dit donc
Kilomètre-0
Ils sont supers beaux