Tacos mexicain
Une recette de plat maison par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
900g de viande hachée
1 sachet "mélange parfait" maggi mexicain
300g de trio de poivrons surgelés
2 tomates
1 gros oignon
fromage râpé
cheddar mature
sauce de votre choix (burger, kebab, mayo...)
Sauce:
1 brique tomacouli
1 cuillère à soupe bombée de concentré de tomate
1 cuillère à café d'oignon semoule
1 cuillère à café d'origan
1/4 de cuillère à café de sel
2 pincées d'épices à chili
poivre
Préparation:
- Cuire la viande hachée dans une poêle anti-adhésive bien chaude
- Assaisonner et réserver.
- Mélanger le coulis, le concentré et les épices.
- Verser sur la viande et mélanger.
- Cuire les poivrons encore surgelés dans une poêle anti-adhésive, laisser chauffer jusqu'à évaporation complète de l'eau et assaisonner.
- Emincer finement l'oignon et couper les tomates en rondelles.
- Sur une tortillas, déposer de la viande épicée, des poivrons, des oignons et rondelles de tomates.
- Parsemer de fromage râpé et de cheddar, verser un filet de sauce et plier en portefeuille.
- Cuire à l'aide d'un grill-panini
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Une portion (env. 260 g) :
Calories 452 kcal
Protéines 23,7 g
Glucides 2,6 g
Lipides 34,2 g
Publié par La cuisine de Fanie
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- épicurienne27 a trouvé ça délicieux!.
épicurienne27
j'adore