Tarte à l'oignon
Une recette de tarte proposée par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée (dukan , lien plus bas)
Garniture:
300g d'oignons (4/5)
75g de lardons de volaille
1 cuillère à soupe de maizena
6 carrés frais nature 0%
250ml de lait écrémé
3 oeufs
sel,poivre,thym
Préparation:
pâte :
http://www.dukanaute.com/recette-pate-feuilletee-a-ma-facon-3197.html
Mélanger la protéine de lait, le sel et la levure.
Ajouter l'oeuf, le lait et le petit-suisse.
Mélanger et former une boule.
Filmer et placer au frigo 30 min à 1 heure.
Pendant ce temps, préparer la garniture :
Peler et émincer les oignons.
Faire suer à feu doux (le minimum) en remuant régulièrement, une dizaine de minutes environ.
Ajouter les lardons et laisser encore 5 minutes en remuant.
Saupoudrer de maizena et mélanger.
Assaisonner et ajouter une pincée de thym.
Appareil :
Mélanger les oeufs, le lait et les carrés frais.
Assaisonner et réserver.
Montage :
Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante.
Etaler en saupoudrant largement de poudre de protéines (j'ai dû m'y reprendre plusieurs fois).
Tapisser le fond d'un moule à manqué.
Verser le mélange oignons/lardons dans l'appareil.
Ajouter ou non du fromage râpé.
Verser sur le fond de tarte.
Enfourner 30à 35 minutes.
Recette de la pâte feuilletée de Cat23.
http://www.dukanaute.com/recette-pate-feuilletee-a-ma-facon-3197.html
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: allégé, dukan, lardons de volaille, maizena, oeuf, petit-suisses, proteines neutres, tarte à l'oignon
Une portion (env. 170 g) :
Calories 304 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 23,9 g
Lipides 17,1 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
katcelau
elle me plait ta recette !!! bizzz kat
train22
super recette merci
Notre am❤ur de cuisine
J'adooore