Brochettes boeuf/bacon
Une recette de boeuf facile et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
700g de viande à fondue 1 oignon 2 poivrons 100g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de curry 1 cuillère à café d' herbes de Provence 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 6 tranches de bacon de dinde sel et poivre
Préparation:
Couper l'oignon en 4.
Couper les poivrons en gros dès.
Couper la viande en cubes.
Couper les tranches de bacon en 4.
Mélanger le vinaigre, la moutarde et les épices.
Ajouter le fromage blanc et mélanger.
Ajouter la viande et assaisonner.
Laisser mariner 30 minutes minimum.
Monter en brochettes en alternant viande, oignon, poivron et bacon.
Cuire au barbecue.
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Mots-clés: allégé, brochettes barbecue, brochettes de boeuf, dukan, régime
Une portion (env. 210 g) :
Calories 302 kcal
Protéines 18,9 g
Glucides 4,2 g
Lipides 18,9 g
Publié par La cuisine de Fanie
