Brochettes de boeuf mexicaines
Superbes brochettes, bisous - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800G de boeuf à fondue 2 Cuillères à café de poudre de tomate 1 Cuillère à café de paprika 1/2 Cuillère à café d'ail moulu 1/2 Cuillère à café de thym 1/4 De cuillère à café de sel 2 Bonnes pincées d'épices à chili 60Ml d'eau 1 Oignon 1 Poivron
Préparation:
Couper la viande en gros cubes.
Mettre toutes les épices et l'eau dans un saladier.
Ajouter la viande, mélanger et filmer.
Laisser mariner quelques heures ou une nuit dans l'idéal.
Monter en brochettes avec ou sans légumes (oignons, tomates, poivrons...).
Cuire rapidement au barbecue.
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Mots-clés: allégé, boeuf à fondue, brochettes, brochettes mexicaines, dukan, régime
Une portion (env. 280 g) :
Calories 486 kcal
Protéines 31,3 g
Glucides 5,7 g
Lipides 31,3 g
Publié par La cuisine de Fanie
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Notre am❤ur de cuisine
Superbes brochettes, bisous