Brochettes de courge butternut
Une recette d'accompagnement originale par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/2 courge butternut 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café d'herbes de Provence 1 cuillère à soupe d'huile (pistache pour moi) sel, poivre
Préparation:
Peler la courge et couper en gros cubes.
Dans un saladier mélanger le cumin et les herbes.
Ajouter l'huile et les cubes de courges.
Assaisonner et mélanger.
Piquer sur des piques à brochettes, si vous utilisez des piques en bois, percez un trou avec un pique en acier afin d'éviter de casser vos piques en bois.
Précuire 15 minutes au four à 180°c et passer au barbecue 5 minutes ou poursuivre au four jusqu'à ce que la courge soit tendre.
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: allégé, barbecue, brochettes, courge butternut, dukan, régime
Une portion (env. 0 g) :
Calories 31 kcal
Protéines 0,1 g
Glucides 0,2 g
Lipides 3,3 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Cuisineplaisir
Une bonne idée.. Mais fini le BBQ pour moi en novembre... Ce sera au four que je testerai
Catalina
super original