Cabillaud à la parisienne (compatible dukan)
Une recette de plat simple et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 filets de cabillaud une vingtaine de champignons de paris frais 1/2 oignon 1/2 cuillère à café de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de crème semi-épaisse 4% 60ml d'eau Sel, poivre
Préparation:
Eplucher et émincer les champignons.
Faire revenir dans une poêle anti-adhésive.
Emincer le demi-oignon et l'ajouter aux champignons.
Cuire le cabillaud 10 minutes à la vapeur ou dans une poêle à feu doux.
Ajouter le concentré et l'eau aux champignons.
Assaisonner et ajouter la crème et le poisson.
Laisser mijoter 5 minutes et servir.
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Mots-clés: allégé, cabillaud, cabillaud à la parisienne, champignons, dukan, régime
Une portion (env. 70 g) :
Calories 40 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,1 g
Lipides 2,1 g
Publié par La cuisine de Fanie
