Croissants au jambon
Une recette de plat simple et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
7 Croissants 4 Tranches de jambon 450 Ml de lait 70G de rapé 30G de beurre 30G de farine Sel, poivre Muscade:
Préparation:
Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Retirer du feu et ajouter la farine.
Ajouter un peu de lait et fouetter vivement en incorporant la moitié du lait petit à petit.
Remettre à chauffer tout en fouettant et ajouter le lait restant au fur et à mesure que la sauce épaissit.
Assaisonner et raper un peu de muscade.
Ajouter le rapé et mélanger à la cuillère.
Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante.
Couper le jambon en deux.
Couper les croissants en deux sans aller au bout.
Couvrir l'intérieur de béchamel et déposer une demi tranche de jambon.
Passer au four 10 minutes.
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Mots-clés: béchamel, croissant, croissants au jambon, jambon
Une portion (env. 190 g) :
Calories 249 kcal
Protéines 15,1 g
Glucides 9,5 g
Lipides 13,2 g
Publié par La cuisine de Fanie
