Cuisse de dinde aux oignons -cookéo-
Une recette de dinde délicieuse par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Cuisse de dinde 750g environ2 Oignons2 Gousses d'ail1 Cuillère à café d'huile d'olive1 Cuillère à soupe rase de thym3 Cuillères à soupe de vinaigre balsamique2 Cuillères à soupe de sauce soja1 Cube de volaille dégraissé20Cl d'eau Poivre
Préparation:
- Mettre le cookéo en mode manuel puis "dorer".
- Faire colorer la cuisse dans l'huile d'olive pendant 15 minutes, en retournant régulièrement
- Pendant ce temps, hacher l'ail et émincer les oignons.
- Ajouter les oignons émincés et l'ail haché
- Faire colorer en remuant pendant 3 minutes
- Ajouter le thym et déglacer au vinaigre et à la sauce soja
- Retourner la cuisse pour l'enduire de sauce et arroser d'eau et ajouter le cube
- Fermer le couvercle et cuire 15 minutes sous pression.
- Eviter de saler, la sauce soja et le cube le sont suffisamment.
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Mots-clés: cokéo, cuisse de dinde, cuisse de dinde au cookéo, dinde, dukan
Une portion (env. 310 g) :
Calories 407 kcal
Protéines 47,1 g
Glucides 6,3 g
Lipides 15,7 g
Publié par La cuisine de Fanie
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
jeanmerode
une belle et bonne cuisse de dinde
biboudaine
Humm !!!