Endives braisées au citron vert

Une recette d'accompagnement maison par La cuisine de Fanie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Endives2 Cuillères à soupe de citron vert1 Cuillère à café d'huile de noisette ou autre2 Cuillères à soupe d'édulcorant en poudre1 Cuillère à soupe de vinaigre balsamiqueSel, poivre

Préparation:


  • Retirer les extrémités des endives, creusez un peu le trognon

  • Mettre l'huile à chauffer dans une cocotte anti-adhésive

  • Déposer les endives et cuire quelques minutes sur chaque face

  • Arroser de vinaigre balsamique et laisser réduire

  • Saupoudrer d'édulcorant, arroser de jus de citron et cuire à couvert 1h15

  • Retourner régulièrement !


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recette Endives braisées au citron vert

Une portion (env. 10 g) :
Calories 20 kcal   Protéines 0,4 g   Glucides 0,3 g   Lipides 1,4 g  

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Ça a l'air bon !

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katcelau

j adore !! les endives braisées !! bizz kat

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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